Rullquin
Плотность |
Алкоголь |
IBU |
15 |
7 |
|
-
Стекло 0,75
Пиво смешанного брожения Rullquin получается из купажа 7/8 сорта Rulles Brune и 1/8 купажа 1-летнего ламбика, выдержанного в течение 8 месяцев в дубовых бочках. Нефильтрованное и непастеризованное, это пиво повторно ферментируется в бутылке (или в кеге в течение 6 месяцев.