Öö
Плотность |
Алкоголь |
IBU |
23 |
10.5 |
45 |
-
Стекло 0.33 л.
-
КейКег 30л.
В переводе на русский - ночь. Этот имперский балтийский портер такой же смолько-чёрный, как зимние ночи в Эстонии, он сварен достаточно крепким, чтобы согревать душу и тело долгими зимними вечерами. Чёрный, как нефть, с небольшой коричневой пеной. В аромате в первую очередь выступает жжёный сахар, за ним раскрываются спелые тёмные фрукты: чернослив, изюм и клюква. На фоне присутствует деликатная жжёность. Мощное густое тело несёт в себе небольшую кислинку свежеприготовленного эспрессо, которую удачно балансирует сладость карамелизованного ириса. Подышав, напиток проявляет во вкусе также красную смородину и чёрный шоколад. Солода:
Pale ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate malt, Crystal 300, Demerara sugar
Хмели:
Magnum, Northern brewer