White Sow
Плотность |
Алкоголь |
IBU |
N/A |
5.2 |
N/A |
-
Стекло 0.33 л.
-
КейКег 30л.
Этот стиль сформировался около века назад, когда рабочий класс Лондона и Дублина приобрёл привычку слегка разбавлять молоком обеденную пинту крепкого стаута. Такой напиток придаёт сил, так необходимых для тяжёлого физического труда, повышает настроение своим насыщенным вкусом и не особенно дурманит благодаря умеренной крепости.
Сладкий стаут, со сложным букетом с ведущими тонами жжёного солода, шоколада, кофе, карамели и сливок, с плотной аппетитной шапкой кремовой пены и обволакивающим плотным телом. Стаут сварен на основе местных ирландских солодов, овсяных хлопьев, с добавлением мальтозы.
Великолепно сочетается с кисло-сладкими говяжьими барбекю или напротив, со сливочными и шоколадными десертами. Можно даже превратить сам стаут в десерт, погрузив в пену ложку сливочного пломбира. Рекомендовано к подаче при 8°C.