Honingbes (season 21|22) Blend No. 103

Плотность	Алкоголь	IBU
14	6

• Стекло 0,75

Вторая итерация ламбика с жимолостью, здесь взято большее количество ягод и в течение 4 месяцев мацерировано в трёхлетнем ламбике. Перед укупоркой ламбик освежён молодым пивом для дображивания в бутылке. Средний возраст пива на момент бутилирования -- 18 месяцев. Концентрация ягоды в пиве -- 417 граммов на литр. Около 65% зерна в засыпи -- локальное.