Pruim Belle De Louvain

Плотность	Алкоголь	IBU
14	6 - 7%

• Стекло 0,375
• Стекло 0,75
• Магнум 1,5 л

Этот ламбик мацерирован с автохтонным историческим сортом слив Belle De Louvain,традиционным для Лимбурга и Брабанта. Сливы с локальных хозяйств выдерживались целиком в бленде молодых и выдержанных ламбиков, сваренных на 3 Fonteinen.

На данный момент к отгрузке доступен следующий релиз:

Pruim Belle De Louvain (season 20|21) Blend No. 10 (5,8% ABV / 14 P) - Этот ламбик мацерирован с автохтонным историческим сортом слив Belle De Louvain, традиционным для Лимбурга и Брабанта. Сливы с локальных хозяйств выдерживались пять месяцев в молодом ламбике в одной бочке из-под бордо. Перед бутиллированием слегка сбленжен с молодым ламбиком. Итоговая концентрация ягод в пиве - 480 граммов, все ламбики сварены непосредственно на пивоварне 3Fonteinen.

Pruim Belle De Louvain (season 20|21) Blend No. 9 (6,8% ABV / 14 P) - Этот ламбик мацерирован с автохтонным историческим сортом слив Belle De Louvain, традиционным для Лимбурга и Брабанта. Сливы с локальных хозяйств выдерживались целиком в бленде молодых и выдержанных ламбиков из 5 бочек от 5 разных варок в течение полугода. Все ламбики сварены на 3 Fonteinen (о чём свидетельствует чуть более тёмный цвет бутылки).