Молодая и уже достойная внимания московская сидрерия Rebel Apple Cidery.
Основатель и идейный руководитель проекта Александр Ионов загорелся сидроделием в 2015 году и постепенно собрал вокруг себя команду единомышленников, профессионалов, верящих в своё дело и в качественный натуральный сидр, и уже в 2018 году первый коммерческий бэтч был успешно представлен общественности.